Phan Thị Yến Duyên
Tác giả cùng trường
Đồ án HCMUTE nghiên cứu quy trình thu nhận và phân tích đặc điểm hóa lý của protein concentrate từ hạt đậu ngự Phaseolus lunatus chi tiết.
Danh mục:
99
0
0
Tài liệu nghiên cứu Hoàn thiện quy trình thu nhận và phân tích các đặc điểm hóa lý của protein concentrate từ hạt đậu, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên
Danh mục:
99
7
0