Nguyễn Thị Vân Linh
Tác giả cùng trường
Luận án tiến sĩ nghiên cứu kỹ thuật sấy đối lưu kết hợp microwave với nguyên liệu khổ qua momordica charantia l, tối ưu hóa chất lượng sản phẩm.
Danh mục:
196
4
0
Luận văn thạc sĩ kỹ thuật phân tích công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận và làm sạch lactase từ lactobacillus acidophilus, đánh giá thực trạng, chỉ ra hạn chế, đề xuất giải
Danh mục:
86
4
0