Nghê Minh Tâm
Tác giả cùng trường
Luận văn tốt nghiệp công nghệ thực phẩm nghiên cứu ảnh hưởng chất mang lên hàm lượng phenolic, flavonoid và hiệu suất vi bao anthocyanin trong bột sấy phun bụp giấm.
Danh mục:
53
3
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ảnh hưởng của chất mang đến hàm lượng phenolic flavonoid và hiệu suất vi bao anthocyanin trong bột bụp giấm.
Danh mục:
53
6
0