Lê Thị Thục Mẩn
Tác giả cùng trường
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu cải thiện chất lượng mì giàu xơ có bổ sung bột vỏ đậu xanh, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu về .
Danh mục:
136
2
0
Nghiên cứu cải thiện chất lượng mì giàu xơ bằng bột vỏ đậu xanh trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm, hướng tới sản phẩm dinh dưỡng tốt hơn.
Danh mục:
136
4
0