Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai MUÏC LUÏC LÔØI CAÛM ÔN DANH MUÏC CAÙC CHÖÕ VIEÁT TAÉT DANH MUÏC CAÙC BAÛNG DANH MUÏC CAÙC HÌNH Trang CHÖÔNG 1: MÔÛ ÑAÀU. Ñaët vaán ñeà. Muïc ñích choïn ñeà taøi. Noäi dung khoùa luaän.
Phöông phaùp nghieân cöùu. 02 CHÖÔNG 2: TOÅNG QUAN TAØI LIEÄU. Giôùi thieäu chung veà thuoác baûo veä thöïc vaät vaø phaân boùn. Söï ra ñôøi cuûa thuoác baûo veä thöïc vaät.
Khaùi nieäm thuoác baûo veä thöïc vaät. Treân theá giôùi. ÔÛ Vieät Nam. Söï ra ñôøi cuûa phaân boùn hoùa hoïc.
Treân theá giôùi. ÔÛ Vieät Nam. Phaân loaïi thuoác baûo veä thöïc vaät va phaân boùn. Phaân loaïi thuoác baûo veä thöïc vaät.
Phaân loaïi theo nhoùm chaát hoùa hoïc. Phaân loaïi theo nguoàn goác. 09 SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai 2. Phaân loaïi theo con ñöôøng xaâm nhaäp.
Phaân loaïi theo tính ñoäc cuûa thuoác. Ñaëc tính sinh, hoùa hoïc cuûa moät soá nhoùm thuoác baûo veä thöïc vaät. Phaân loaïi phaân boùn. Phaân voâ cô.
Phaân vi löôïng. AÛnh höôûng cuûa thuoác baûo veä thöïc vaät vaø phaân boùn hoùa hoïc .1 AÛnh höôûng cuûa thuoác baûo veä thöïc vaät .1 Con ñöôøng phaùt taùn thuoác baûo veä thöïc vaät trong moâi tröôøng .2 Dö löôïng cuûa thuoác baûo veä thöïc vaät trong nöôùc .3 Aûnh höôûng cuûa thuoác baûo veä thöïc vaät ñeán moâi tröôøng ñaát .4 Taùc ñoäng cuûa thuoác baûo veä thöïc vaät ñeán heä sinh thaùi noâng nghieäp. AÛnh höôûng cuûa thuoác baûo veä thöïc vaät ñeán con ngöôøi .2 AÛnh höôûng cuûa phaân boùn hoùa hoïc. Taùc ñoäng cuûa phaân boùn leân caây troàng.
Taùc ñoäng cuûa phaân boùn leân söùc khoûe con ngöôøi. Taùc ñoäng cuûa phaân boùn leân moâi tröôøng ñaát. Söï maát ñaïm trong ñaát ngaäp nöôùc. Söï maát ñaïm ôû theå hôi NH3.
Söï maát ñaïm do quaù trình Nitrat hoùa. Söï maát ñaïm do röûa troâi beà maët vaø thaám saâu theo chieàu thaúng ñöùng. Phaân ñaïm vaø vaán ñeà tích luõy. Tình hình söû duïng hoùa chaát baûo veä thöïc vaät vaø phaân boùn hoùa hoïc ôû Vieät Nam.
Tình hình söû duïng thuoác baûo veä thöïc vaät ôû Vieät Nam. 58 SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai 2. Soá löôïng thuoác baûo veä thöïc vaät öû duïng taïi Vieät nam trong thôøi gian qua. Chuûng loaïi thuoác baûo veä thöïc vaät söû duïng trong saûn xuaát noâng nghieäp ôû Vieät Nam.
Thöïc traïng veà vaán ñeà löïa choïn söû duïng caùc daïng thuoác an toaøn ñoái vôùi moâi tröôøng. Vaán ñeà laïm duïng thuoác baûo veä thöïc vaät trong saûn xuaát. Nguyeân nhaân cuûa vieäc laïm duïng thuoác vaø söû duïng khoâng hôïp lyù thuoác baûo veä thöïc vaät. Tình hình söû duïng phaân boùn hoùa hoïc taïi Vieät Nam.
78 CHÖÔNG 3: KEÁT QUAÛ ÑIEÀU TRA. Keát quaû ñieàu tra thöïc teá tình hình söû duïng thuoác baûo veä thöïc vaät ôû caùc vuøng ngoaïi thaønh, thaønh phoá Hoà Chí Minh. Keát quaû ñieàu tra thöïc teá tình hình phaân boùn hoùa hoïc ôû caùc vuøng ngoaïi thaønh, thaønh phoá Hoà Chí Minh. 83 CHÖÔNG 4: KEÁT LUAÄN VAØ KIEÁN NGHÒ 4.
86 SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng TRÖÔØNG ÑH KYÕ THUAÄT – COÂNG NGHEÄ COÄNG HOØA XAÕ HOÄI CHUÕ NGHÓA VIEÄT NAM TP. HOÀ CHÍ MINH ÑOÄC LAÄP – TÖÏ DO – HAÏNH PHUÙC KHOA: MOÂI TRÖÔØNG & CNSH NGAØNH: MOÂI TRÖÔØNG NHIEÄM VUÏ KHOÙA LUAÄN TOÁT NGHIEÄP HOÏ VAØ TEÂN: LÖU NGUYEÃN THAØNH COÂNG MSSV: 207108006 NGHAØNH: MOÂI TRÖÔØNG LÔÙP: 07CMT 1/ Teân ñeà taøi Khoùa Luaän Toát Nghieäp: THÖÏC TRAÏNG CUÛA VIEÄC SÖÛ DUÏNG HOÙA CHAÁT BAÛO VEÄ THÖÏC VAÄT VAØ VAÁN ÑEÀ OÂ NHIEÃM CAÙC CHEÁ PHAÅM HOÙA HOÏC SÖÛ DUÏNG TRONG NOÂNG NGHIEÄP VIEÄT NAM 2/ Nhieäm vuï Khoùa Luaän Toát Nghieäp: Thu thaäp caùc taøi lieäu, soá lieäu coù lieân quan ñeán vieäc söû duïng vaø vieäc gaây oâ nhieãm cuûa hoùa chaát baûo veä thöïc vaät vaø caùc cheá phaåm hoùa hoïc Tieán haønh ñieàu tra ôû caùc hoä daân vuøng phuï caänthaønh, thaønh phoá Hoà Chí Minh Ñöa ra giaûi phaùp khaéc phuïc 3/ Ngaøy giao Khoùa Luaän Toát Nghieäp: 05 – 04 – 2010 4/ Ngaøy hoaøn thaønh nhieäm vuï: 14 – 07 – 2010 5/ Hoï teân Giaùo Vieân Höôùng Daãn: T.S Nguyeãn Thò Hai Noäi dung vaø yeâu caàu Khoùa Luaän Toát Nghieäp ñaõ ñöôïc thoâng qua. Ngaøy thaùng naêm 2010 Ngaøy thaùng naêm 2010 CHUÛ NHIEÄM KHOA GIAÙO VIEÂN HÖÔÙNG DAÃN (Kyù vaø ghi roõ hoï teân) (Kyù vaø ghi roõ hoï teân) PHAÀN DAØNH CHO KHOA Ngöôøi duyeät ( chaám sô boä ):. Ngaøy baûo veä:.
Ñieåm toång keát:. Nôi löu tröõ Khoùa Luaän Toát Nghieäp:. Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai LÔØI CAÛM ÔN Khoùa luaän toát nghieäp naøy ñöôïc hình thaønh laø keát quaû cuûa 3 naêm hoïc taïi tröôøng Ñaïi Hoïc Kyõ Thuaät Coâng Ngheä TP HCM vôùi söï truyeàn ñaït, höôùng daãn taän tình cuûa caùc Thaày Coâ, söï giuùp ñôõ cuûa baïn beø, söï coå vuõ, ñoäng vieân cuûa nhöõng ngöôøi thaân trong gia ñình. Em xin chaân thaønh caûm ôn Ban laõnh ñaïo nhaø tröôøng ñaõ taïo nhöõng ñieàu kieän toát nhaát veà cô sôû vaät chaát cho sinh vieân chuùng em tieán haønh laøm Khoùa Luaän Toát Nghieäp naøy.
Em xin caûm ôn toaøn theå caùc Thaày Coâ Khoa Moâi Tröôøng & Coâng Ngheä Sinh Hoïc – Tröôøng Ñaïi Hoïc Kyõ Thuaät Coâng Ngheä TP HCM. Em xin caûm ôn coâ T.S Nguyeãn Thò Hai, ngöôøi ñaõ höôùng daãn taän tình ñeå em hoaøn thaønh Khoùa Luaän Toát Nghieäp naøy. Cuoái cuøng, em xin göûi lôøi caûm ôn chaân thaønh nhaát ñeán nhöõng ngöôøi thaân trong gia ñình ñaõ taïo moïi ñieàu kieän ñeå em ñöôïc hoïc ngoâi Tröôøng Ñaïi Hoïc Kyõ Thuaät Coâng Ngheä naøy. Vì thôøi gian quaù haïn heïp vaø trình ñoä hieåu bieát coøn haïn cheá, neân Khoùa Luaän Toát Nghieäp cuûa em seõ coøn nhieàu ñieàu thieáu soùt.
Em raát mong ñöôïc söï thoâng caûm, ñoùng goùp yù kieán vaø söûa ñoåi cuûa quyù Thaày Coâ. Em xin chaân thaønh caûm ôn! Tp.HCM, Ngaøy 15 thaùng 07 naêm 2010 Sinh Vieân Löu Nguyeãn Thaønh Coâng SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai DANH MUÏC CAÙC CHÖÕ VIEÁT TAÉT BVTV: baûo veä thöïc vaät CTV: coäng taùc vieân DDT : Dichloro-Diphenyl-Trichloroethane HCBVTV: hoùa chaát baûo veä thöïc vaät SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai DANH MUÏC CAÙC BAÛNG Baûng 2.1 : Tieâu thuï phaân hoùa hoïc ôû Vieät Nam .2 : Phaân loaïi ñoäc tính thuoác baûo veä thöïc vaät cuûa toå chöùc Y teá theá giôùi vaø toå chöùc Noâng Löông Theá Giôùi.3 : Tính tan cuûa hoùa chaát baûo veä thöïc vaät trong moâi tröôøng nöôùc .4 : Haøm löôïng NO3 trong dung dòch ñaát ôû ñoä saâu 50 vaø 140 cm .5 : Löôïng thuoác BVTV ñöôïc söû duïng ôû Vieät Nam töø naêm 1990 – 1996 .6 : Danh saùch caùc loaïi thuoác tröø saâu ñang ñöôïc noâng daân öû duïng chuû yeáu treân luùa, rau, cheø taïi moät soá ñòa phöông naêm 2002 .7 : Caùc daïng thuoác baûo veä thöïc vaät ñang ñaêng kyù söû duïng taïi Vieät Nam68 Baûng 2.8 : Soá löôïng phaân hoùa hoïc ñöôïc söû duïng qua caùc naêm .1 : Tình hình söû duïng thuoác baûo veä thöïc vaät treân moät soá caây troàng taïi vuøng ngoaïi thaønh , thaønh phoá Hoà Chí Minh (7/2010) .2 : Tình hình söû duïng phaân boùn hoùa hoïc moät soá caây troàng taïi vuøng ngoaïi thaønh, thaønh phoá Hoà Chí Minh (7/2010). 84 SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai DANH MUÏC CAÙC HÌNH Hình 2.1 : Con ñöôøng phaùt taùn cuûa thuoác BVTV trong moâi tröôøng .2 : Con ñöôøng duy chuyeån cuûa thuoác baûo veä trong moâi tröôøng ñaát .3 : Quaù trình acetylcholine truyeàn tin giöõa caùc teá baøo thaàn kinh bò phaù vôõ bôûi caùc loaïi thuoác tröø saâu öùc cheá vôù cholinesterase .4 : Taùc haïi cuûa thuoác BVTV. 41 SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai LÔØI CAÛM ÔN Khoùa luaän toát nghieäp naøy ñöôïc hình thaønh laø keát quaû cuûa 3 naêm hoïc taïi tröôøng Ñaïi Hoïc Kyõ Thuaät Coâng Ngheä TP HCM vôùi söï truyeàn ñaït, höôùng daãn taän tình cuûa caùc Thaày Coâ, söï giuùp ñôõ cuûa baïn beø, söï coå vuõ, ñoäng vieân cuûa nhöõng ngöôøi thaân trong gia ñình.
Em xin chaân thaønh caûm ôn Ban laõnh ñaïo nhaø tröôøng ñaõ taïo nhöõng ñieàu kieän toát nhaát veà cô sôû vaät chaát cho sinh vieân chuùng em tieán haønh laøm Khoùa Luaän Toát Nghieäp naøy. Em xin caûm ôn toaøn theå caùc Thaày Coâ Khoa Moâi Tröôøng & Coâng Ngheä Sinh Hoïc – Tröôøng Ñaïi Hoïc Kyõ Thuaät Coâng Ngheä TP HCM. Em xin caûm ôn coâ T.S Nguyeãn Thò Hai, ngöôøi ñaõ höôùng daãn taän tình ñeå em hoaøn thaønh Khoùa Luaän Toát Nghieäp naøy. Cuoái cuøng, em xin göûi lôøi caûm ôn chaân thaønh nhaát ñeán nhöõng ngöôøi thaân trong gia ñình ñaõ taïo moïi ñieàu kieän ñeå em ñöôïc hoïc ngoâi Tröôøng Ñaïi Hoïc Kyõ Thuaät Coâng Ngheä naøy.
Vì thôøi gian quaù haïn heïp vaø trình ñoä hieåu bieát coøn haïn cheá, neân Khoùa Luaän Toát Nghieäp cuûa em seõ coøn nhieàu ñieàu thieáu soùt. Em raát mong ñöôïc söï thoâng caûm, ñoùng goùp yù kieán vaø söûa ñoåi cuûa quyù Thaày Coâ. Em xin chaân thaønh caûm ôn! Tp.HCM, Ngaøy 15 thaùng 07 naêm 2010 Sinh Vieân Löu Nguyeãn Thaønh Coâng SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai DANH MUÏC CAÙC CHÖÕ VIEÁT TAÉT BVTV: baûo veä thöïc vaät CTV: coäng taùc vieân DDT : Dichloro-Diphenyl-Trichloroethane HCBVTV: hoùa chaát baûo veä thöïc vaät SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai DANH MUÏC CAÙC BAÛNG Baûng 2.1 : Tieâu thuï phaân hoùa hoïc ôû Vieät Nam .2 : Phaân loaïi ñoäc tính thuoác baûo veä thöïc vaät cuûa toå chöùc Y teá theá giôùi vaø toå chöùc Noâng Löông Theá Giôùi.3 : Tính tan cuûa hoùa chaát baûo veä thöïc vaät trong moâi tröôøng nöôùc .4 : Haøm löôïng NO3 trong dung dòch ñaát ôû ñoä saâu 50 vaø 140 cm .5 : Löôïng thuoác BVTV ñöôïc söû duïng ôû Vieät Nam töø naêm 1990 – 1996 .6 : Danh saùch caùc loaïi thuoác tröø saâu ñang ñöôïc noâng daân öû duïng chuû yeáu treân luùa, rau, cheø taïi moät soá ñòa phöông naêm 2002 .7 : Caùc daïng thuoác baûo veä thöïc vaät ñang ñaêng kyù söû duïng taïi Vieät Nam68 Baûng 2.8 : Soá löôïng phaân hoùa hoïc ñöôïc söû duïng qua caùc naêm .1 : Tình hình söû duïng thuoác baûo veä thöïc vaät treân moät soá caây troàng taïi vuøng ngoaïi thaønh , thaønh phoá Hoà Chí Minh (7/2010) .2 : Tình hình söû duïng phaân boùn hoùa hoïc moät soá caây troàng taïi vuøng ngoaïi thaønh, thaønh phoá Hoà Chí Minh (7/2010). 84 SVTH: Löu Nguyeãn Thaønh Coâng Khoùa Luaän Toát Nghieäp GVHD: T.S Nguyeãn Thò Hai DANH MUÏC CAÙC HÌNH Hình 2.1 : Con ñöôøng phaùt taùn cuûa thuoác BVTV trong moâi tröôøng .2 : Con ñöôøng duy chuyeån cuûa thuoác baûo veä trong moâi tröôøng ñaát .