I. Khả năng sản xuất gà Sasso
Nghiên cứu tập trung vào khả năng sản xuất của gà Sasso, đặc biệt là dòng ông bà trống dòng A và mái dòng B tại Trại giống Thịnh Đán, Thái Nguyên. Kết quả cho thấy gà Sasso có khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu nóng ẩm, sức kháng bệnh tốt, và chất lượng thịt thơm ngon. Đây là giống gà phù hợp với phương thức nuôi nhốt, bán nuôi nhốt và thả vườn, đáp ứng nhu cầu thị trường Việt Nam.
1.1. Đặc điểm sinh trưởng
Gà Sasso có tốc độ sinh trưởng nhanh, đặc biệt trong giai đoạn từ sơ sinh đến 19 tuần tuổi. Khối lượng cơ thể tăng đều, đạt tiêu chuẩn giống. Giai đoạn sinh sản từ 20 đến 45 tuần tuổi, gà duy trì khối lượng ổn định, đảm bảo năng suất trứng và tỷ lệ ấp nở cao. Các chỉ tiêu về năng suất gà như khối lượng trứng, tỷ lệ trứng giống và chất lượng trứng đều đạt yêu cầu kỹ thuật.
1.2. Khả năng kháng bệnh
Gà Sasso có sức sống và khả năng kháng bệnh tốt, đặc biệt trong điều kiện chăn nuôi tại Thái Nguyên. Tỷ lệ nuôi sống từ sơ sinh đến 19 tuần tuổi đạt trên 90%, giai đoạn sinh sản đạt trên 85%. Điều này chứng tỏ giống gà này có khả năng thích nghi cao với môi trường và ít bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh.
II. Phương pháp nghiên cứu
Nghiên cứu được thực hiện theo phương pháp khoa học, chia thành hai giai đoạn chính: giai đoạn hậu bị (từ sơ sinh đến 19 tuần tuổi) và giai đoạn sinh sản (từ 20 đến 45 tuần tuổi). Các chỉ tiêu theo dõi bao gồm khả năng sinh trưởng, tỷ lệ nuôi sống, năng suất trứng, và chất lượng trứng. Dữ liệu được xử lý bằng phương pháp thống kê để đảm bảo độ chính xác.
2.1. Giai đoạn hậu bị
Giai đoạn này tập trung vào việc theo dõi khối lượng cơ thể, lượng thức ăn thu nhận, và tỷ lệ chọn lọc gà hậu bị đạt tiêu chuẩn giống. Kết quả cho thấy gà Sasso có tốc độ sinh trưởng nhanh, đạt khối lượng tiêu chuẩn sau 19 tuần tuổi.
2.2. Giai đoạn sinh sản
Giai đoạn sinh sản đánh giá năng suất trứng, tỷ lệ trứng giống, và kết quả ấp nở. Gà Sasso cho năng suất trứng cao, tỷ lệ ấp nở đạt trên 80%, đáp ứng yêu cầu sản xuất giống.
III. Kết quả và ứng dụng thực tiễn
Nghiên cứu đã cung cấp dữ liệu khoa học về khả năng sản xuất của gà Sasso tại Thái Nguyên, làm cơ sở xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật cho giống gà này. Kết quả nghiên cứu có giá trị tham khảo cho công tác chăn nuôi gà, giảng dạy và sản xuất giống. Việc sản xuất giống bố mẹ từ gà Sasso giúp chủ động nguồn giống, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh khi nhập giống từ địa phương khác.
3.1. Ý nghĩa khoa học
Nghiên cứu đóng góp số liệu khoa học về khả năng sản xuất của gà Sasso, hỗ trợ công tác nghiên cứu và giảng dạy trong lĩnh vực chăn nuôi gà.
3.2. Ý nghĩa thực tiễn
Kết quả nghiên cứu giúp triển khai sản xuất giống bố mẹ từ gà Sasso, đáp ứng nhu cầu giống tại địa phương và thúc đẩy phát triển chăn nuôi gà thịt.
