Giáo Trình Chuẩn Bị Sản Xuất Ngành May Phần 1: Công Nghệ May Trình Độ Cao Đẳng

• Tác giả: ThS Đinh Thị Thu Thủy
• Người hướng dẫn: TS Ngô Văn Cố
• Trường học: Trường Cao Đẳng Công Nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh
• Chuyên ngành: Công Nghệ May
• Đề tài: Giáo Trình Chuẩn Bị Sản Xuất Ngành May - Phần 1
• Loại tài liệu: Giáo Trình
• Năm xuất bản: 2018
• Địa điểm: Thành Phố Hồ Chí Minh

• LỜI GIỚI THIỆU
• 1. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGÀNH MAY
• 1.1. Quá trình phát triển ngành may
• 1.2. Tổng quan về ngành may Việt Nam
• 1.3. Chuỗi giá trị ngành dệt may
• 1.4. Một số điểm mạnh, hạn chế, cơ hội, thách thức của ngành may
• 1.5. Sản xuất may đo và may công nghiệp
• 1.6. Mô hình công nghệ sản xuất hàng may công nghiệp
• 1.7. Câu hỏi ôn tập chương 1
• 2. CHƯƠNG 2: KIỂM TRA, ĐO ĐẾM NGUYÊN PHỤ LIỆU
• 2.1. Sơ đồ lưu trữ hàng sản xuất trong kho
• 2.2. Tầm quan trọng, nguyên tắc kiểm tra, đo đếm nguyên phụ liệu
• 2.3. Tầm quan trọng của công tác kiểm tra, đo đếm nguyên phụ liệu
• 2.4. Nguyên tắc kiểm tra, đo đếm nguyên phụ liệu
• 2.5. Phương pháp tiến hành kiểm tra, đo đếm nguyên phụ liệu. Kiểm tra đối với nguyên liệu
• 2.6. Kiểm tra đối với phụ liệu
• 2.7. Câu hỏi ôn tập chương 2
• 3. CHƯƠNG 3: NGHIÊN CỨU TÍNH CHẤT VÀ ĐỘ CO CƠ LÝ CỦA NGUYÊN PHỤ LIỆU
• 3.1. Nghiên cứu tính chất
• 3.2. Một số tính chất cơ bản của sợi vải thông dụng. Nghiên cứu độ co rút. Các nguyên nhân tạo độ co rút
• 3.3. Câu hỏi ôn tập chương 3
• 4. CHƯƠNG 4: TÁC NGHIỆP SƠ ĐỒ CẮT
• 4.1. Định nghĩa, mục đích, nội dung của bảng kế hoạch sản xuất
• 4.2. Nội dung của bảng kế hoạch sản xuất. Tầm quan trọng, định nghĩa của tác nghiệp sơ đồ cắt
• 4.3. Phương pháp tác nghiệp sơ đồ cắt
• 4.4. Câu hỏi ôn tập chương 4
• 5. CHƯƠNG 5: ĐỊNH MỨC NGUYÊN PHỤ LIỆU
• 5.1. Khái niệm định mức nguyên phụ liệu
• 5.2. Mục đích của việc tính định mức nguyên phụ liệu
• 5.3. Phân loại định mức
• 5.4. Định mức chỉ đạo
• 5.5. Định mức kỹ thuật
• 5.6. Định mức cấp phát
• 5.7. Phương pháp tính định mức nguyên phụ liệu
• 5.8. Phương pháp tính định mức nguyên liệu
• 5.9. Phương pháp tính định mức phụ liệu
• 5.10. Câu hỏi ôn tập chương 5
• 6. CHƯƠNG 6: XÂY DỰNG TÀI LIỆU KỸ THUẬT
• 6.1. Tầm quan trọng và nội dung chuẩn bị sản xuất về công nghệ
• 6.2. Tầm quan trọng về chuẩn bị sản xuất về công nghệ
• 6.3. Nội dung chuẩn bị sản xuất về công nghệ
• 6.4. Định nghĩa, mục đích của tài liệu kỹ thuật
• 6.5. Xây dựng tài liệu kỹ thuật
• 6.6. Bảng kế hoạch sản xuất. Bảng tác nghiệp sơ đồ cắt
• 6.7. Bảng mô tả sản phẩm
• 6.8. Bảng thông số kích thước thành phẩm
• 6.9. Bảng hướng dẫn sử dụng nguyên phụ liệu
• 6.10. Tiêu chuẩn cắt
• 6.11. Tiêu chuẩn giác sơ đồ
• 6.12. Bảng quy định đánh số
• 6.13. Bảng quy cách may
• 6.14. Bảng quy trình may
• 6.15. Bảng định mức nguyên phụ liệu
• 6.16. Bảng cân đối nguyên phụ liệu
• 6.17. Bảng quy cách bao gói sản phẩm. Tài liệu hướng dẫn kiểm tra mã hàng
• 6.18. Câu hỏi ôn tập chương 6
• DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

I. Tổng quan về giáo trình chuẩn bị sản xuất ngành may

Giáo trình "Chuẩn bị sản xuất ngành may - Phần 1" cung cấp cái nhìn tổng quan về ngành may tại Việt Nam. Ngành may đã có sự phát triển mạnh mẽ, đóng góp lớn vào nền kinh tế. Giáo trình này không chỉ phục vụ cho sinh viên mà còn là tài liệu tham khảo quý giá cho những người làm trong lĩnh vực may mặc.

1.1. Lịch sử phát triển ngành may tại Việt Nam

Ngành may Việt Nam đã trải qua nhiều giai đoạn phát triển, từ những ngày đầu với sản xuất thủ công đến hiện tại với công nghệ hiện đại. Sự phát triển này đã tạo ra nhiều cơ hội việc làm và nâng cao giá trị xuất khẩu.

1.2. Vai trò của ngành may trong nền kinh tế

Ngành may không chỉ tạo ra sản phẩm tiêu dùng mà còn góp phần vào việc cải thiện đời sống người lao động. Kim ngạch xuất khẩu của ngành may đứng trong top đầu thế giới, khẳng định vị thế của Việt Nam trên bản đồ dệt may toàn cầu.

II. Những thách thức trong chuẩn bị sản xuất ngành may

Mặc dù ngành may Việt Nam có nhiều tiềm năng, nhưng vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức trong công tác chuẩn bị sản xuất. Các vấn đề như thiếu hụt nguyên liệu chất lượng, công nghệ lạc hậu và quản lý sản xuất chưa hiệu quả là những khó khăn lớn.

2.1. Thiếu hụt nguyên liệu và công nghệ

Ngành may Việt Nam phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu. Điều này làm giảm khả năng cạnh tranh và ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Cần có chiến lược phát triển nguồn nguyên liệu trong nước.

2.2. Quản lý sản xuất chưa hiệu quả

Nhiều doanh nghiệp vẫn sử dụng phương pháp quản lý truyền thống, dẫn đến lãng phí và giảm năng suất. Cần áp dụng các công nghệ quản lý hiện đại để tối ưu hóa quy trình sản xuất.

III. Phương pháp chuẩn bị sản xuất hiệu quả trong ngành may

Để nâng cao hiệu quả sản xuất, ngành may cần áp dụng các phương pháp chuẩn bị sản xuất hiện đại. Việc kiểm tra nguyên phụ liệu, nghiên cứu tính chất vật liệu và xây dựng tài liệu kỹ thuật là những bước quan trọng.

3.1. Kiểm tra và đo đếm nguyên phụ liệu

Kiểm tra nguyên phụ liệu là bước đầu tiên trong quy trình sản xuất. Việc này giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và giảm thiểu rủi ro trong quá trình sản xuất.

3.2. Nghiên cứu tính chất và độ co cơ lý của nguyên phụ liệu

Nghiên cứu tính chất vật liệu giúp xác định khả năng sử dụng và ứng dụng của nguyên liệu trong sản xuất. Điều này rất quan trọng để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn chất lượng.

IV. Ứng dụng thực tiễn của giáo trình trong ngành may

Giáo trình "Chuẩn bị sản xuất ngành may - Phần 1" không chỉ là lý thuyết mà còn có nhiều ứng dụng thực tiễn. Các sinh viên và người làm trong ngành có thể áp dụng kiến thức từ giáo trình vào công việc hàng ngày.

4.1. Tác động của giáo trình đến sinh viên ngành may

Giáo trình giúp sinh viên nắm vững kiến thức cơ bản và kỹ năng cần thiết để làm việc trong ngành may. Điều này tạo ra nguồn nhân lực chất lượng cho ngành công nghiệp.

4.2. Giá trị tham khảo cho các doanh nghiệp

Doanh nghiệp có thể sử dụng giáo trình như một tài liệu tham khảo để cải thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Điều này giúp tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

V. Kết luận và tương lai của ngành may Việt Nam

Ngành may Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội và thách thức. Việc áp dụng các phương pháp chuẩn bị sản xuất hiện đại sẽ giúp ngành phát triển bền vững trong tương lai.

5.1. Tương lai của ngành may trong bối cảnh toàn cầu hóa

Toàn cầu hóa mang lại nhiều cơ hội cho ngành may Việt Nam. Tuy nhiên, cần có chiến lược phát triển bền vững để tận dụng tối đa những cơ hội này.

5.2. Định hướng phát triển ngành may trong thời gian tới

Ngành may cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện quy trình sản xuất và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu thị trường.