CHƯƠNG 1. Tóm tắt Ngành chăn nuôi là một trong những lý do lớn nhất của tình trạng phá rừng. Theo thống kê của World Bank, từ năm 1990 đến năm 2016, trái đất đã mất đi 1.3 triệu km2 rừng. Ở Amazon, chăn thả gia súc chiếm tới 80% lý do dẫn tới phá rừng.
Khoảng 450 ngàn km2 rừng già Amazon đã mất đi để lấy chỗ chăn nuôi gia súc cũng như gieo trồng thức ăn cho gia súc. Nạn phá rừng trầm trọng không chỉ thu hẹp lá phổi xanh của trái đất mà còn làm mất đi ngôi nhà chung cung như môi trường sống của 80% động vật và thực vật sống trên cạn. Bên cạnh đó, ngành chăn nuôi còn đóng góp vào ảnh hưởng khí hậu toàn cầu. Khi nhắc tới sự ấm lên của trái đất, chắc hẳn bạn đã nghe tới khí nhà kính.
Bên cạnh CO2, khí nhà kính còn bao gồm khí Mêtan (CH4). Khác với những xu hướng “sớm nổi chóng tàn”, sống xanh đã và đang dần trở thành một lựa chọn hàng đầu mà nhiều người hướng tới, đặc biệt là các bạn trẻ. Khi phong trào ăn chay trường phát triển rầm rộ, một số lượng lớn các bạn trẻ theo xu hướng ăn chay trường đã đi theo lối sống Vegan: không sử dụng các sản phẩm từ động vật bao gồm da thuộc cũng như lựa chọn sử dụng mỹ phẩm thuần chay. Loại hình kinh doanh: “Công ty TNHH Thương mại Mỹ Phẩm Vegan”.
Tóm tắt về công ty: “Công ty TNHH Thương mại MỸ PHẨM Vegan ” là đơn vị kinh doanh theo hướng chuyên môn hoá chuyên cung cấp các sản phẩm thuần chay. Sứ mạng của doanh nghiệp: Góp phần phát triển lối sống xanh tại Việt Nam. Bảo vệ môi trường, hướng tới những giá trị bền vững và trong lành. Nâng cao chất lượng cuộc sống, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, góp chút sức lực nhỏ bé giúp trái đất trở nên tốt đẹp hơn.
1 c Mang đến cho khách hàng một sản phẩm nhân đạo, từ thiên nhiên và tốt cho người dùng. Tầm nhìn của doanh nghiệp: Trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong việc cung cấp các sản phẩm thuần chay dành cho người tiêu dùng Việt Nam. Triết lý kinh doanh: Là những người yêu thiên nhiên, luôn say đắm trong việc khám phá các nguyên liệu quen thuộc trong đời sống hằng ngày của người Việt Nam để làm sao để đưa chúng vào trong các sản phẩm mỹ phẩm mà các chất dinh dưỡng của chúng được giữ lại một cách nguyên vẹn và hoàn hảo. Quản lý: - Lê Ngọc Quang: Chủ tịch hội đồng quản trị.
Có 3 kinh nghiệm trong lĩnh vực điều hành và quản lý nhân sự. Có 5 năm kinh nghiệm trong ngành Mỹ phẩm. - Nguyễn Thị Thùy Nhung: Giám đốc điều hành. Có kinh nghiệm làm việc 6 năm tại vị trí trưởng phòng kinh doanh, có khả năng vạch ra những chiến lược kinh doanh hiệu quả.
- Trần Lê Bảo Ngọc: Giám đốc Marketing. Có 2 năm kinh nghiệm trong việc nghiên cứu thị trường và 3 năm kinh nghiệm Marketing. - Nguyễn Ngọc Anh Tú: Trưởng phòng kế toán. Có kinh nghiệm làm việc 3 năm tại vị trí kế toán cho doanh nghiệp.
Sản phẩm / Dịch vụ và cạnh tranh: Sữa tắm thuần chay được làm từ Khổ qua Tiền được yêu cầu: Tổng số tiền vốn là 1.000 tỷ VNĐ Sử dụng tiền thu được: Tái sản xuất, đầu tư, phan chia lợi nhuận,. Phần tài chính trong kế hoạch kinh doanh sẽ chỉ định cách sử dụng tiền cụ thể. Bối cảnh Tờ báo The Economist đã tuyên bố: 2019 là năm của Vegan với 1 phần 4 của thế hệ Millennials trên thế giới nhận rằng mình ăn chay hoặc ăn chay trường. Tại Mỹ, trong 3 năm vừa qua, số lượng người ăn chay đã tăng lên 300% trong khi tại Anh Quốc, con số 2 c này là 350%.
Tuy nhiên, xu hướng ăn chay cũng như ăn chay trường ngày nay đã vượt qua giới hạn của khía cạnh ẩm thực. Nó đã phát triển thành một phong cách sống được giới trẻ toàn cầu cũng như những ngôi sao và cầu thủ hàng đầu theo đuổi. Nếu như trong chế độ ăn uống, vegan được biết tới là chế độ ăn chay trường: không bao gồm tất cả nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật thì trong ngành mỹ phẩm, Vegan beauty được biết tới là “Mỹ phẩm thuần chay”. Cũng giống như tên gọi, mỹ phẩm thuần chay không chứa bất kỳ thành phần nào từ động vật hay gây hại tới động vật trong quá trình thu hoạch.
Vegan Cosmetics (mỹ phẩm thuần chay) là những sản phẩm làm đẹp hoàn toàn không có thành phần nguồn gốc từ động vật và không thử nghiệm trên động vật. Trong mỹ phẩm thông thường, có rất nhiều sản phẩm có thành phần từ động vật như: sáp ong, mật ong, sữa, dịch ốc sên, tơ tằm, mỡ lông cừu (chiết xuất từ da, lông cừu), Albumin (một loại protein trong huyết thanh động vật), Cholesterol (chất béo trong màng tế bào động vật), Gelatin (một loại collagen trong xương, da động vật)… Rất nhiều loại mỹ phẩm được thử nghiệm trực tiếp trên động vật (chuột, thỏ,…) để quan sát hiệu quả. Vì thế yếu tố nhân đạo cùng những tác động tích cực tới môi trường đã khiến mỹ phẩm có nguồn gốc hoàn toàn từ thực vật trở thành xu hướng làm đẹp mới. Với xu hướng ăn chay và sống thân thiện với môi trường hiện nay, các thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng đã nhanh chóng phát triển thêm các dòng sản phẩm thuần chay.
Cuối năm 2017, Net-a-porter, trang thương mại điện tử cao cấp đã cho ra đời danh mục “Mỹ phẩm sạch” có thành phần thuần thực vật. Và doanh thu của những sản phẩm ấy vào năm 2018 đã tăng 50% doanh thu so với năm trước. Hạng mục chăm sóc da sạch có doanh thu tăng lên tới 70% còn 30% là ở mục mỹ phẩm trang điểm. 3 c Có thể nói việc dùng mỹ phẩm thuần chay cũng giống như việc ta ăn các loại trái cây, rau sống, chứa nhiều dưỡng chất tự nhiên như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa… nên rất an toàn.
Đồng thời giảm thiểu tối đa hiện tượng gây kích ứng cho làn da nhạy cảm, giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh và mềm mại hơn. Trong khi, các mỹ phẩm có nguồn gốc từ động vật thường phải thêm các thành phần tổng hợp như Alcohol (cồn), Paraben (chất bảo quản kháng khuẩn, kháng nấm), chất tẩy rửa, chất tạo màu, tạo mùi và nhiều chất khác… nên có thể gây kích ứng với làn da nhạy cảm. Xu hướng thị trường Thị trường chăm sóc sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp đang tăng trưởng nhanh trên toàn thế giới. Thị trường này có thể chia làm 4 phân khúc lớn, gồm: Cosmetics, Skin Care, Personal Care and Fragrances.
Trong đó, phân khúc lớn nhất của thị trường là phân khúc Chăm sóc cá nhân (personal care) với quy mô thị trường là 1.024 triệu đô la Mỹ vào năm 2020 (Theo statista). Nhìn lại toàn diện số thống kê ngành công nghiệp làm đẹp toàn cầu đã đạt trị giá hơn 500 tỷ USD. Riêng thị trường Mỹ chiếm 93,5 tỷ vào năm 2019. Thị trường chăm sóc da toàn cầu trị giá gần 135 tỷ USD Do nhận thức về tầm quan trọng của chăm sóc da ngày càng nâng cao, không chỉ có nhu cầu làm đẹp của phụ nữ mà số lượng đàn ông mua sản phẩm chăm sóc da ngày càng tăng, phân khúc thị trường này tiếp tục phát triển Theo khảo sát nhu cầu làm đẹp của phụ nữ, năm 2019 doanh số chăm sóc da tăng 5% so năm trước, trong đó các sản phẩm, dịch vụ chống lão hóa và làm đẹp tự nhiên là những đóng góp lớn nhất.
Dự án tác động với các bên liên quan và môi trường Sữa tắm Vegan khổ qua ra đời với mong muốn đem đến một sản phẩm chất lượng và an toàn với môi trường. Với chiết xuất từ khổ qua, sữa tắm Vegan giúp làn da sạch khuẩn, sạch bụi mịn và loại bỏ các tác nhân gây mụn cơ thể và các vấn đề về khác. Làn da nói không với các hóa chất công nghiệp độc hại, mà nhận được những dưỡng chất tinh túy nhất từ những nguyên liệu trái cây tự nhiên. Bên cạnh đó có thể thấy Việt Nam rất dồi dào nguồn nông sản, chính vì vậy Vegan luôn nỗ lực đem những giá trị tốt nhất của trái cây vào một sản phẩm chăm sóc cơ thể không chỉ để nâng tầm giá trị nông sản Việt mà còn tạo cơ hội để nâng cao giá trị thương hiệu Việt ra quốc tế.
Chính vì vậy, dù thị trường xà phòng thiên nhiên không phải là một thị trường mới nhưng là một môi trường phát triển tiềm năng cho các doanh nghiệp. 5 c CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP 2. Hình thức kinh doanh 2. Kinh doanh chuyên môn hóa “Thương mại Mỹ Phẩm Vegan” là đơn vị kinh doanh theo hướng chuyên môn hoá cung cấp các sản phẩm sữa tắm thuần chay “Vegan sữa tắm khổ qua” được làm từ khổ qua sử dụng để tắm.
Công ty kinh doanh chuyên môn hóa mặt hàng trong lĩnh vực chăm sóc cơ thể, nhóm lựa chọn loại hình kinh doanh này để có thể tạo được lợi thế kinh doanh nhờ vào những ưu điểm sau: Nắm chắc được thông tin về người mua, người bán, giá cả,thị trường, tình hình hàng hóa và dịch vụ nên có thể làm chủ được thị trường để vươn lên thành độc quyền trong kinh doanh. Trình độ chuyên môn hóa ngày càng cao, có điều kiện để hiện đại hóa các cơ sở vật chất kỹ thuật, đặc biệt là hệ thống cơ sở vật chất chuyên dùng tạo lợi thế lớn trong cạnh tranh. Có khả năng đào tạo được những cán bộ quản lý,các chuyên gia và nhân viên kinh doanh giỏi về cả chuyên môn và nghiệp vụ. Bên cạnh những ưu điểm trên thì loại hình kinh doanh này cũng tồn tại những nhược điểm sau: Trong điều kiện cạnh tranh của nền kinh tế thị trường thì hệ số rủi ro cao.
Khi mặt hàng kinh doanh không chiếm được lợi thế nữa và doanh nghiệp muốn chuyển hướng kinh doanh thì sự chuyển hướng này diễn ra chậm. Công ty TNHH thương mại Theo Điều 55 Luật Doanh nghiệp 2014, cơ cấu tổ chức của công ty TNHH gồm có: Hội đồng thành viên Chủ tịch hội đồng thành viên Giám đốc hoặc Tổng giám đốc Ban kiểm soát (Công ty có từ 11 thành viên trở lên). Theo điều 56 Luật doanh nghiệp: Hội đồng thành viên: Hội đồng thành viên gồm tất cả các thành viên công ty, là cơ quan quyết định cao nhất của công ty. Điều lệ công ty quy định định kỳ họp Hội đồng thành viên, nhưng ít nhất mỗi năm phải họp một lần.