Công Nghệ Thực Phẩm

Tìm hiểu các tài liệu chuyên ngành Công Nghệ Thực Phẩm với 2063 luận văn, bài nghiên cứu về quy trình sản xuất thực phẩm, công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm.

Bài đồ án nghiên cứu chuyên sâu về tính toán, thiết kế và chế tạo hệ thống cô đặc lạnh năng suất 5l/mẻ cho nước ép dứa. Tìm hiểu quy trình và ứng dụng công

Ngày đăng: 21/04/2026

206
0
0
Tìm hiểu chi tiết đồ án xây dựng hệ thống tài liệu theo tiêu chuẩn BRC cho nhà máy sản xuất sữa tươi tiệt trùng tại HCMUTE. Nắm vững quy trình và lợi ích.

Ngày đăng: 21/04/2026

252
0
0
Khám phá tiềm năng kombucha từ vỏ hạt cacao. Bài viết nghiên cứu sâu về quy trình phát triển, lợi ích sức khỏe và ứng dụng sáng tạo của thức uống này.

Ngày đăng: 21/04/2026

226
1
0
Cung cấp thông tin chi tiết về thiết kế nhà máy sản xuất chuối sấy dẻo với công suất 180 tấn mỗi năm. Bao gồm các yếu tố quan trọng trong quy trình và tiêu

Ngày đăng: 21/04/2026

131
0
0
Luận án 'Hồ Thị Ngân Hà 22/03/2022' là tài liệu nghiên cứu chi tiết, cung cấp những kiến thức chuyên sâu và phương pháp luận quan trọng. Tìm hiểu ngay để nâng

Ngày đăng: 21/04/2026

333
0
0
Đồ án công nghệ thực phẩm chi tiết về thiết kế phân xưởng sản xuất bột cam từ cam sành. Phân tích quy trình, thiết bị và yếu tố đảm bảo chất lượng.

Ngày đăng: 21/04/2026

185
1
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu ứng dụng công nghệ sấy chân không nhiệt độ thấp để sản xuất khoai tây sấy. Phân tích quy trình, tối ưu hóa và đánh giá chất lượng

Ngày đăng: 21/04/2026

173
0
0
Luận văn thạc sĩ trình bày nghiên cứu chi tiết về công nghệ sản xuất bột rau má bằng phương pháp sấy lạnh, tối ưu hóa quy trình và đảm bảo chất lượng.

Ngày đăng: 21/04/2026

170
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu sâu về quy trình sản xuất tinh bột oxy hóa bằng kỹ thuật điện phân, phân tích các yếu tố ảnh hưởng và ứng dụng.

Ngày đăng: 21/04/2026

146
0
0
Tìm hiểu chi tiết đồ án tốt nghiệp về tính toán thiết kế hệ thống sấy lạnh rau quả năng suất 2 tấn mẻ. Khám phá quy trình và công nghệ tiên tiến.

Ngày đăng: 21/04/2026

134
0
0