Công Nghệ Sau Thu Hoạch
Chuyên ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch tập trung vào các giải pháp bảo quản, chế biến và nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp sau thu hoạch. Tại đây, bạn có thể tìm thấy 103 tài liệu về các chủ đề như bảo quản thực phẩm, công nghệ chế biến nông sản, giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch,...
Trường nổi bật ngành Công Nghệ Sau Thu Hoạch
Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên (27)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam (26)
Đại học Thái Nguyên (22)
Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội (4)
Trường Đại học Nha Trang (4)
Trường Đại Học Nông Lâm (2)
Trường Đại học Vinh (2)
Trường Đại Học Nông Lâm Huế (2)
Trường Đại học Bách khoa Hà Nội (HUST) (1)
Đại học Bách Khoa (1)
Nghiên cứu chiết tách anthocyanin từ củ khoai lang tím nhằm ứng dụng trong chế biến thực phẩm, nâng cao giá trị dinh dưỡng và màu sắc.
Danh mục:
251
16
0
Nghiên cứu phương thức làm chín hạt sacha inchi và ứng dụng trong sản xuất bột ăn dặm cho trẻ em, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Danh mục:
85
3
0
Nghiên cứu chế độ xử lý nhiệt ga3 và phủ màng ảnh hưởng đến chất lượng quả chanh trong bảo quản, mang lại giải pháp hiệu quả cho nông sản.
Danh mục:
94
1
0
Nghiên cứu ứng dụng enzyme amylase, protease và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu vang nếp, nâng cao chất lượng và hiệu suất.
Danh mục:
125
4
0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè đen giàu gama aminobutyric acid từ giống chè Việt Nam bằng kỹ thuật lên men, mang lại lợi ích sức khỏe.
Danh mục:
178
3
0
Khám phá những chủ đề hấp dẫn cho bài khóa luận tốt nghiệp ngành nhi, giúp sinh viên phát triển ý tưởng và nâng cao kỹ năng nghiên cứu.
Danh mục:
64
1
0
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu tốt nghiệp nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm xử lý và nhiệt độ trong quá trình bảo quản rau cải, vận dụng lý thuyết vào thực tế, đề xuất giải pháp
Danh mục:
137
4
0
Chế độ sấy ảnh hưởng đến chất lượng rau quả, từ hương vị đến giá trị dinh dưỡng. Khám phá các yếu tố quyết định trong bài viết này.
Danh mục:
75
2
0
Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm sữa ngô tại công ty cổ phần All Origin Việt Nam, đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng.
Danh mục:
93
7
2
Nghiên cứu sản xuất và thử nghiệm chế phẩm sinh học probiotic trong nuôi trồng thủy sản nhằm nâng cao hiệu quả và sức khỏe cho tôm cá.
Danh mục:
62
3
0