Vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu hay đánh giá thực trạng hoạt động giết mổ lợn và ô nhiễm một số vi sinh vật hiếu khí trên thịt lợn, khảo sát thực trạng, phân tích nguyên nhân, đề xuất