Ứng dụng màu thực phẩm trong ngành công nghiệp

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật hóa học nghiên cứu chế phẩm chất màu từ khoai lang tím Nhật, ipomoea batatas l poir, mang lại ứng dụng tiềm năng trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 28/05/2025

133
0
0