Ứng dụng enzyme trong công nghiệp

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm thu nhận chất màu từ vỏ thanh long hylocereus undatus với sự hỗ trợ của enzyme thủy phân

Khám phá luận văn thạc sĩ về thu nhận chất màu từ vỏ thanh long Hylocereus undatus với enzyme thủy phân trong công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ kỹ thuật hóa học khảo sát ảnh hưởng của enzyme và vi sinh vật đến quá trình làm giàu saponin từ dịch chiết quả bồ hòn sapindus mukorossi gaertn

Khảo sát ảnh hưởng của enzyme và vi sinh vật đến quá trình làm giàu saponin từ dịch chiết quả bồ hòn sapindus mukorossi gaertn.

Đề tài nghiên cứu ứng dụng enzyme lipase từ mủ đu đủ để làm giàu dha và epa của dầu cá hồi

Nghiên cứu ứng dụng enzyme lipase từ mủ đu đủ nhằm làm giàu DHA và EPA trong dầu cá hồi, mở ra hướng đi mới cho ngành thực phẩm.

Tiểu luận tìm hiểu cách thu nhận kiểm tra độ tinh sạch và hoạt tính của enzyme có nguồn gốc từ vi sinh vật

Khám phá phương pháp thu nhận và kiểm tra độ tinh sạch, hoạt tính của enzyme từ vi sinh vật trong bài tiểu luận chi tiết này.

Đồ án hcmute khảo sát các điều kiện xử lý acid kết hợp xử lý enzyme để tạo hạt nano tinh bột từ tinh bột hạt bơ

Khảo sát điều kiện xử lý acid và enzyme để tạo hạt nano tinh bột từ tinh bột hạt bơ, ứng dụng trong công nghệ thực phẩm.

Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học khảo sát và ứng dụng kỹ thuật cleas cố định enzyme lipase

Khảo sát và ứng dụng kỹ thuật cleas cố định enzyme lipase trong luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học, mở ra hướng nghiên cứu mới.

Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học ứng dụng enzyme trong quá trình hầm xương

Khám phá luận văn thạc sĩ về ứng dụng enzyme trong hầm xương, phân tích quy trình và lợi ích trong công nghệ sinh học.

Luận án tiến sĩ kỹ thuật môi trường nghiên cứu khả năng loại màu thuốc nhuộm hoạt tính và phân hủy chất diệt cỏ dioxin của vi sinh vật sinh enzyme laccase

Luận án tiến sĩ nghiên cứu khả năng loại màu thuốc nhuộm và phân hủy dioxin của vi sinh vật sinh enzyme laccase trong kỹ thuật môi trường.

Luận án tiến sĩ kỹ thuật nghiên cứu sản xuất oligocarrageenan từ rong sụn kappaphycus alvarezii doty doty bằng phương pháp enzyme và ứng dụng trong chế biến và bảo quản surimi

Luận án tiến sĩ nghiên cứu sản xuất oligocarrageenan từ rong sụn bằng phương pháp enzyme, ứng dụng hiệu quả trong chế biến và bảo quản surimi.