Tình hình nghiên cứu vi khuẩn lactic tại Việt Nam

Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu một số đặc điểm bacteriocin của vi khuẩn lactobacillus plantarum ul487

Nghiên cứu đặc điểm bacteriocin của vi khuẩn Lactobacillus plantarum UL487 trong luận văn thạc sĩ HUS, góp phần vào lĩnh vực vi sinh vật học.