Tính chất hóa lý của bột

Ảnh hưởng của bột rong biển đến các tính chất lưu biến của bột nhào và chất lượng của bánh mì gạo mầm

Bài viết phân tích ảnh hưởng của bột rong biển đến tính chất lưu biến của bột nhào và chất lượng bánh mì gạo mầm.