Sản xuất chitin và chitosan

Khóa luận sản xuất chitin chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng chitosan làm màng bao bảo quản cà chua

Khóa luận nghiên cứu sản xuất chitin, chitosan từ vỏ tôm và ứng dụng chitosan trong bảo quản cà chua hiệu quả.

Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu đặc tính enzyme chitinase từ nấm sợi

Nghiên cứu đặc tính enzyme chitinase từ nấm sợi trong luận văn thạc sĩ HUS, khám phá ứng dụng trong sinh học và công nghiệp.