Phương pháp kiểm tra vi khuẩn trong thịt

Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm và độc tố enterotoxin của vi khuẩn Listeria, Salmonella spp, Staphylococcus aureus trong thịt lợn tại các tỉnh phía Bắc.

Ngày đăng: 02/03/2025

160
0
0
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu tỷ lệ nhiễm Salmonella spp trong thịt lợn tươi tại chợ Thái Nguyên và Tuyên Quang, đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm.

Ngày đăng: 09/03/2025

70
0
0
Nghiên cứu ô nhiễm vi khuẩn listeria và salmonella trên thịt lợn tại chợ Thái Nguyên, đề xuất biện pháp khống chế hiệu quả.

Ngày đăng: 28/05/2025

153
0
0