Phương pháp kiểm tra vi khuẩn trong thịt

Luận văn nghiên cứu xác định tỷ lệ nhiễm và độc tố đường ruột enterotoxin của vi khuẩn listeria salmonella spp staphylococcus aureus ô nhiễm trong thịt lợn ở một số tỉnh phía bắc

Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm và độc tố enterotoxin của vi khuẩn Listeria, Salmonella spp, Staphylococcus aureus trong thịt lợn tại các tỉnh phía Bắc.

Luận văn thạc sĩ xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn salmonella spp trong thịt lợn tươi bán tại một số chợ của thái nguyên và tuyên quang

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu tỷ lệ nhiễm Salmonella spp trong thịt lợn tươi tại chợ Thái Nguyên và Tuyên Quang, đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm.