Phương pháp bảo quản trái cây hiệu quả

Luận văn ứng dụng chế phẩm phối hợp chitosan nano bạc trong bảo quản bưởi

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm chitosan nano bạc trong bảo quản bưởi, nâng cao chất lượng và thời gian lưu trữ trái cây.

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế tạo và thử nghiệm khả năng bảo quản bơ của màng pectin carboxymethyl cellulose bổ sung dịch chiết vỏ lụa điều

Nghiên cứu chế tạo màng pectin carboxymethyl cellulose nhằm nâng cao khả năng bảo quản bơ, kết hợp dịch chiết vỏ lụa điều.