phương pháp bảo quản nông sản

Luận văn nghiên cứu sử dụng màng kháng khuẩn trong quá trình bảo quản quả thanh long ruột đỏ

Nghiên cứu ứng dụng màng kháng khuẩn trong bảo quản quả thanh long ruột đỏ, nâng cao chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm.

Đánh giá sự thay đổi một số thành phần dinh dưỡng của hạt lạc trong quá trình bảo quản

Đánh giá sự thay đổi dinh dưỡng của hạt lạc trong quá trình bảo quản, giúp hiểu rõ ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị dinh dưỡng.