Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh
Giáo trình chế biến bánh và món ăn tráng miệng nghề kỹ thuật chế biến món ăn cao đẳng
Giáo trình chế biến bánh và món ăn tráng miệng cung cấp kiến thức chuyên sâu cho sinh viên ngành kỹ thuật chế biến món ăn cao đẳng.
Giáo trình kỹ thuật làm bánh âu nghề kỹ thuật chế biến bánh trung cấp
Giáo trình nghiên cứu kỹ thuật làm bánh âu nghề kỹ thuật chế biến bánh trung cấp, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.
Giáo trình nghiệp vụ chế biến bánh
Giáo trình nghiên cứu nghiệp vụ chế biến bánh, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên ., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn
Giáo trình chế biến bánh và món ăn tráng miệng cung cấp kiến thức chuyên sâu cho sinh viên ngành kỹ thuật chế biến món ăn cao đẳng.
Danh mục:
145
2
0
Giáo trình nghiên cứu kỹ thuật làm bánh âu nghề kỹ thuật chế biến bánh trung cấp, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.
Danh mục:
89
2
0
Giáo trình nghiên cứu nghiệp vụ chế biến bánh, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên ., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn
Danh mục:
70
2
0