Nghiên cứu về nấm sợi

Phân lập và tuyển họn chủng nấm sợi có hoạt tính protease cao trong sản xuất xì dầu an toàn về 3 mcpd và aflatoxin

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm sợi có hoạt tính protease cao, đảm bảo an toàn cho sản xuất xì dầu về 3 MCPD và aflatoxin.

Khảo sát một số đặc điểm của chất khángsinh ở nấm sợi phân lập từ đất vườn tỉnh bình dương

Khảo sát đặc điểm chất kháng sinh từ nấm sợi phân lập ở đất vườn Bình Dương, góp phần vào nghiên cứu sinh học và ứng dụng trong y học.

Luận án tiến sĩ nghiên cứu phát triển chủng nấm sợi và tối ưu điều kiện lên men sản xuất đa enzyme αamylase glucoamylase cellulase ứng dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi

Nghiên cứu phát triển chủng nấm sợi và tối ưu điều kiện lên men sản xuất enzyme αamylase, glucoamylase, cellulase trong chế biến thức ăn chăn nuôi.