Đồ án tốt nghiệp khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột khoai mỡ có chỉ số đường huyết thấp đến chất lượng bột nhào và chất lượng sản phẩm bánh cookie
Khảo sát ảnh hưởng của tinh bột khoai mỡ có chỉ số đường huyết thấp đến chất lượng bột nhào và sản phẩm bánh cookie.