Nghiên cứu quy trình sản xuất kefir

Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến nước uống lên men kefir từ nước dừa

Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến nước uống lên men kefir từ nước dừa, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.