Nấm Thượng Hoàng và các hoạt tính sinh học

Nghiên cứu ảnh hưởng của trường xung sóng siêu âm trong lên men nấm thượng hoàng phellinus linteus

Nghiên cứu ảnh hưởng của sóng siêu âm đến quá trình lên men nấm Thượng Hoàng (Phellinus linteus), tập trung vào sinh khối và polysaccharide. Tìm hiểu ứng dụng tiềm năng.