Lợi ích sức khỏe từ kefiran

Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bột gạo lứt lên men lactic giàu kefiran

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột gạo lứt lên men lactic giàu kefiran, ứng dụng trong dinh dưỡng và sức khỏe.