Lactose và các sản phẩm sữa
Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học cố định enzyme β galactosidase vào thiolsulfinate agarose tsigel và ứng dụng thiết kế kỹ thuật lên men liên tục sản phẩm sữa nghèo lactose
Nghiên cứu cố định enzyme β galactosidase vào thiolsulfinate agarose tsigel và ứng dụng trong thiết kế kỹ thuật lên men sản phẩm sữa nghèo lactose.
Nghiên cứu cố định enzyme β galactosidase vào thiolsulfinate agarose tsigel và ứng dụng trong thiết kế kỹ thuật lên men sản phẩm sữa nghèo lactose.
Ngày đăng: 27/05/2025
Danh mục:
117
0
0