Tài liệu về Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống
Giáo trình nghiệp vụ bar 4.0 cung cấp kiến thức pha chế hiện đại, kỹ năng vận hành quầy bar và ứng dụng công nghệ số vào ngành đồ uống chuyên nghiệp.
Danh mục:
90
0
0
Giáo trình pha chế và phục vụ thức uống không cồn cung cấp kiến thức phân loại, kỹ thuật pha trà, cà phê, sinh tố, nước ép và đồ uống tốt cho sức khỏe.
Danh mục:
186
0
0
Giáo trình xây dựng danh mục đồ uống cung cấp kiến thức lập thực đơn, tính giá thành và thiết kế menu chuyên nghiệp cho nhà hàng, quán bar.
Danh mục:
85
0
0
Giáo trình nghiên cứu kỹ thuật pha chế đồ uống nghề kỹ thuật chế biến món ăn trình độ cao đẳng, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.
Danh mục:
107
2
0
Giáo trình nghiên cứu lý thuyết nghiệp vụ bar, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên ., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn
Danh mục:
201
3
0