Kỹ thuật chế biến và bảo quản thực phẩm
Luận án tiến sĩ nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra việt nam
Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra Việt Nam, góp phần nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất.
Cac qua trinh c bn trong cntp
Tìm hiểu về các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm, từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, đảm bảo chất lượng và an toàn.
Nghiên cứu mô phỏng và xác định chế độ cấp đông hợp lý cho cá tra Việt Nam, góp phần nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất.
Danh mục:
190
0
0
Tìm hiểu về các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm, từ nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, đảm bảo chất lượng và an toàn.
Danh mục:
98
0
0