Khoa học thực phẩm và dinh dưỡng

Đồ án hcmute nghiên cứu trích ly hoạt chất caffeine từ cà phê bằng phương pháp vi sóng

Nghiên cứu trích ly hoạt chất caffeine từ cà phê bằng phương pháp vi sóng tại HCMUTE, mang lại hiệu quả cao và ứng dụng thực tiễn.

Đồ án hcmute khảo sát hoạt tính ức chế tyrosinase của hạt me tamarindus indica l

Khảo sát hoạt tính ức chế tyrosinase của hạt me tamarindus indica l, nghiên cứu tiềm năng ứng dụng trong ngành mỹ phẩm và y học.

Luận văn thạc sĩ công nghệ sinh học tách chiết tinh sạch và xác định glucan từ tế bào nấm men sacharomyces cerevisiae

Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ sinh học, tách chiết tinh sạch và xác định glucan từ tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae.

Nguyễn song toàn xác định cholesterol trong thực phẩm thực phẩm chức năng bằng sắc ký khí khối phổ gc ms khóa luận tốt nghiệp dược sĩ

Phương pháp xác định cholesterol trong thực phẩm và thực phẩm chức năng bằng sắc ký khí khối phổ GC-MS được trình bày chi tiết trong khóa luận tốt nghiệp dược sĩ.

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ dung dịch dinh dưỡng được chiết xuất từ chất thải hữu cơ đến sinh trưởng năng suất của một số loại rau ăn lá tại tỉnh thái nguyên

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ dung dịch dinh dưỡng từ chất thải hữu cơ đến sinh trưởng, năng suất rau ăn lá tại Thái Nguyên.

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của một số thành phần dinh dưỡng đến khả năng tạo meo giống nấm dai lentinus tigrinus

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của thành phần dinh dưỡng đến khả năng tạo meo giống nấm dai Lentinus tigrinus, cung cấp thông tin hữu ích cho ngành nấm.