Tài liệu về Hoạt tính sinh học trong thực phẩm

Tổng hợp các tài liệu chuyên sâu về hoạt tính sinh học trong thực phẩm. Tìm hiểu ngay để nắm bắt kiến thức quan trọng và ứng dụng hiệu quả!

Nghiên cứu hoạt tính sinh học của dịch thủy phân từ hàu
Nghiên cứu hoạt tính sinh học của dịch thủy phân từ hàu

Ngày đăng: 23/05/2025

Danh mục:
78
1
0
Nghiên cứu chế biến sản phẩm có hoạt tính sinh học từ trái lê-ki-ma
Nghiên cứu chế biến sản phẩm có hoạt tính sinh học từ trái lê-ki-ma
Nghiên cứu chế biến sản phẩm sinh học từ trái lê ki ma Pouteria campechiana trong luận án tiến sĩ công nghệ thực phẩm, ứng dụng tiềm năng trong ngành thực phẩm.

Ngày đăng: 01/03/2025

Danh mục:
314
1
0