Hệ thống đo lường chất béo trong thực phẩm

Khóa luận tốt nghiệp kỹ thuật máy tính hệ thống định lượng chất béo trong sản phẩm xúc xích dựa trên cảm biến quang phổ cận hồng ngoại

Khóa luận trình bày hệ thống định lượng chất béo trong xúc xích bằng cảm biến quang phổ cận hồng ngoại, ứng dụng trong kỹ thuật máy tính.