Giáo trình kỹ thuật chế biến món ăn

Giáo trình thương phẩm và an toàn thực phẩm cho nghề kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp, cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết.

Ngày đăng: 11/07/2025

53
3
0
Giáo trình nghiên cứu kỹ thuật cơ bản trong chế biến món ăn nghề kỹ thuật chế biến món ăn sơ cấp, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.

Ngày đăng: 11/07/2025

59
20
2
Giáo trình xây dựng thực đơn nghề kỹ thuật chế biến món ăn trình độ trung cấp cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết cho học viên.

Ngày đăng: 16/07/2025

114
0
0