Đặc điểm và ứng dụng của bacteriocin

Luận văn thạc sĩ hus nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic phân lập từ một số thực vật ở việt nam

Nghiên cứu đặc điểm kháng khuẩn của vi khuẩn lactic từ thực vật Việt Nam, góp phần vào phát triển y học và nông nghiệp bền vững.