Đặc điểm và phân loại rau quả

Giáo trình kỹ thuật về bảo quản và chế biến rau quả nghề công nghệ thực phẩm trung cấp, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ bản đến nâng cao.

Ngày đăng: 16/07/2025

81
7
0