Công nghệ sản xuất phụ gia thực phẩm

Luận án tiến sĩ nghiên cứu công nghệ sản xuất canxi cacbonat từ vỏ hầu để làm chất phụ gia thực phẩm

Luận án tiến sĩ nghiên cứu công nghệ sản xuất canxi cacbonat từ vỏ hầu, ứng dụng làm chất phụ gia thực phẩm an toàn và hiệu quả.