Công nghệ sản xuất enzyme

Luận án tiến sĩ nghiên cứu phát triển chủng nấm sợi và tối ưu điều kiện lên men sản xuất đa enzyme αamylase glucoamylase cellulase ứng dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi

Nghiên cứu phát triển chủng nấm sợi và tối ưu điều kiện lên men sản xuất enzyme αamylase, glucoamylase, cellulase trong chế biến thức ăn chăn nuôi.

Vchapter công nghệ sản xuất enzyme 1

Khám phá công nghệ sản xuất enzyme trong Vchapter, tìm hiểu quy trình, ứng dụng và tiềm năng phát triển trong ngành công nghiệp.