Công nghệ chế biến thực phẩm chức năng

Nghiên cứu điều chế alginate khối lượng phân tử thấp dùng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng chống đông máu

Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu điều chế alginate khối lượng phân tử thấp dùng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên sâu

Luận án tiến sĩ hus nghiên cứu hoạt chất sinh học trong sao biển astropecten polyacanthus tạo thực phẩm chức năng cho vận động viên điền kinh

Nghiên cứu hoạt chất sinh học trong sao biển Astropecten polyacanthus nhằm phát triển thực phẩm chức năng cho vận động viên điền kinh.