Công nghệ chế biến thực phẩm chức năng

Nghiên cứu điều chế alginate khối lượng phân tử thấp dùng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng chống đông máu

Nghiên cứu điều chế alginate khối lượng phân tử thấp, ứng dụng trong thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng chống đông máu hiệu quả.

Luận án tiến sĩ hus nghiên cứu hoạt chất sinh học trong sao biển astropecten polyacanthus tạo thực phẩm chức năng cho vận động viên điền kinh

Nghiên cứu hoạt chất sinh học trong sao biển Astropecten polyacanthus nhằm phát triển thực phẩm chức năng cho vận động viên điền kinh.