Công nghệ chế biến thực phẩm chức năng

Nghiên cứu điều chế alginate khối lượng phân tử thấp dùng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng chống đông máu

Nghiên cứu điều chế alginate khối lượng phân tử thấp, ứng dụng trong thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng chống đông máu hiệu quả.