ảnh hưởng của nhiệt độ đến thực phẩm
Luận văn nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chế phẩm chitosan trong điêu kiện nhiệt độ thấp
Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chitosan ở nhiệt độ thấp giúp kéo dài thời gian sử dụng, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Nghiên cứu bảo quản thịt lợn tươi bằng chitosan ở nhiệt độ thấp giúp kéo dài thời gian sử dụng, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Ngày đăng: 02/03/2025
Danh mục:
59
0
0