Ảnh hưởng công thức chế biến

Nghiên cứu ảnh hưởng của công thức nguyên liệu điều kiện chế biến và quá trình bảo quản đến một số chỉ tiêu chất lượng của sữa hạt kơ nia irvingia malayana

Nghiên cứu ảnh hưởng của công thức nguyên liệu và quá trình chế biến đến chất lượng sữa hạt kơ nia irvingia malayana.