xơ thực phẩm

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận xơ thực phẩm từ bã cơm dừa bằng phương pháp enzyme

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận xơ thực phẩm từ bã cơm dừa bằng phương pháp enzyme, đánh giá hiện trạng, phân tích vấn đề, đề xuất biện pháp