vỏ tôm thẻ chân trắng

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm thu nhận n acetyl glucosamine bằng phương pháp thủy phân bởi enzyme

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận N-acetyl glucosamine qua phương pháp thủy phân bằng enzyme hiệu quả.

Nghiên cứu thu nhận chitosan lactate từ vỏ lột xác tôm thẻ chân trắng litopenaeus vannamei và ứng dụng thu hồi vi tảo nannochloropsis sp

Nghiên cứu thu nhận chitosan lactate từ vỏ tôm thẻ chân trắng và ứng dụng thu hồi vi tảo Nannochloropsis sp. trong nuôi trồng thủy sản.