ứng dụng probiotic trong thực phẩm

0103 nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm một số chế phẩm probiotic có chứa chủng bacillus và streptococcus faecalis

Nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn kiểm nghiệm chế phẩm probiotic chứa bacillus và streptococcus faecalis, đảm bảo chất lượng và hiệu quả.

Giáo trình probiotic và prebiotic

Giáo trình về probiotic và prebiotic, biên soạn theo chương trình đào tạo chuẩn, hệ thống hóa kiến thức từ cơ bản đến nâng cao., phục vụ nghiên cứu và ứng dụng thực tiễn