ứng dụng glucomannan trong thực phẩm

Nghiên cứu quy trình xác định hàm lượng glucomannan trong bột nưa thuộc chi Amorphophallus tại Tây Nguyên, mang lại giá trị khoa học và ứng dụng.

Ngày đăng: 17/07/2025

74
0
0