Luận án tiến sĩ preparation and characterization of active coating solution based on chitosan incorporated with natural extracts for preserving harvested agricultural produce
Luận án tiến sĩ về nghiên cứu dung dịch phủ bảo quản nông sản từ chitosan và chiết xuất tự nhiên. Đảm bảo chất lượng nông sản sau thu hoạch.
Luận án tiến sĩ nghiên cứu ứng dụng chitosan tan trong nước trong kháng nấm colletotrichum spp gây bệnh thán thư trên xoài chuối ớt sau thu hoạch
Nghiên cứu ứng dụng chitosan tan trong nước trong kháng nấm Colletotrichum spp gây bệnh thán thư trên xoài chuối ớt sau thu hoạch.
Luận văn nghiên cứu chế tạo lớp phủ nanocompozit từ chitosan rutin và cyclodextrin ứng dụng bảo quản hoa quả nhiệt đới
Nghiên cứu chế tạo lớp phủ nanocompozit từ chitosan rutin và cyclodextrin nhằm bảo quản hoa quả nhiệt đới hiệu quả.
Luận văn ứng dụng chế phẩm phối hợp chitosan nano bạc trong quá trình bảo quản vải thiều bắc giang
Nghiên cứu ứng dụng chitosan nano bạc trong bảo quản vải thiều Bắc Giang, nâng cao chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm.
Active packaging based on chitosan and cinnamaldehyde for meat and fruit
Nghiên cứu về bao bì hoạt tính từ chitosan và cinnamaldehyde cho thịt và trái cây, nâng cao chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm.