tối ưu hóa quy trình chế biến

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu chế biến vẩy bắp khô

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình chế biến vẩy bắp khô, ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ chế biến mứt mơ khô dạng ô mai ở quy mô công nghiệp

Nghiên cứu công nghệ chế biến mứt mơ khô dạng ô mai quy mô công nghiệp, nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất.