thực phẩm chay dinh dưỡng

Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình sản xuất pate chay, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho người ăn chay.

Ngày đăng: 21/02/2025

143
12
0
Chuyên khảo kỹ thuật phân tích Luận văn nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến giò chay từ nấm, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.

Ngày đăng: 05/06/2025

63
1
0