thu nhận N-Acetylglucosamine
Khám phá các tài liệu chuyên sâu về quy trình thu nhận N-Acetylglucosamine. Tổng hợp kiến thức hữu ích dành cho nghiên cứu và ứng dụng thực tế.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận N-acetylglucosamine từ nang mực ống bằng phương pháp enzyme, ứng dụng tiềm năng trong ngành thực phẩm và dược phẩm.
Danh mục:
137
5
0