Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm cố định enzyme lactase thu nhận từ vi khuẩn lactobacillus acidophilus
Khám phá luận văn thạc sĩ về công nghệ thực phẩm với enzyme lactase từ vi khuẩn lactobacillus acidophilus, ứng dụng trong ngành thực phẩm.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận enzyme chitinase từ vỏ hạt đậu nành glycine max
Nghiên cứu thu nhận enzyme chitinase từ vỏ hạt đậu nành Glycine max trong luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm, mang lại ứng dụng tiềm năng.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận và làm sạch lactase từ lactobacillus acidophilus
Luận văn thạc sĩ nghiên cứu thu nhận và làm sạch lactase từ lactobacillus acidophilus, góp phần phát triển công nghệ thực phẩm.
Tiểu luận tìm hiểu cách thu nhận kiểm tra độ tinh sạch và hoạt tính của enzyme có nguồn gốc từ vi sinh vật
Khám phá phương pháp thu nhận và kiểm tra độ tinh sạch, hoạt tính của enzyme từ vi sinh vật trong bài tiểu luận chi tiết này.
Luận án tiến sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra pangasius hypophthalmus
Luận án tiến sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra Pangasius hypophthalmus, ứng dụng tiềm năng trong công nghiệp.
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận enzyme invertase từ bã nấm men bia bằng phương pháp siêu âm
Luận văn thạc sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu thu nhận enzyme invertase từ bã nấm men bia bằng phương pháp siêu âm, ứng dụng hiệu quả.
Luận án tiến sĩ công nghệ thực phẩm nghiên cứu quy trình thu nhận enzyme tiêu hóa từ nội tạng cá tra Pangasius hypophthalmus, ứng dụng tiềm năng trong công nghiệp.