Tài liệu về Thành phần hóa học sữa
Danh sách tài liệu chi tiết về thành phần hóa học sữa. Tìm hiểu ngay để nâng cao kiến thức của bạn!
Giáo trình chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa của Trường Cao đẳng Nghề Sóc Trăng, cung cấp quy trình thu mua, thanh trùng, làm phô mát và sữa chua.
Danh mục:
193
0
0
Giáo trình nghiên cứu công nghệ các sản phẩm sữa phần 1, trình bày lý thuyết rõ ràng, minh họa ví dụ thực tế, phù hợp sinh viên kỹ thuật.
Danh mục:
80
3
0
Giáo trình công nghệ sản xuất sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế, cung cấp kiến thức chuyên sâu về quy trình và công nghệ hiện đại.
Danh mục:
336
6
0