tăng cường độ tươi ngon

Luận văn thạc sĩ nghiên cứu phương pháp khí quyển điều biến nhằm kéo dài thời gian bảo quản thịt gà tươi, ứng dụng hiệu quả trong công nghiệp thực phẩm.

Ngày đăng: 09/03/2025

60
1
0
Tài liệu nghiên cứu Nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả, tổng hợp lý thuyết và thực hành, cung cấp kiến thức chuyên

Ngày đăng: 27/05/2025

142
0
0
Chuyên khảo phân tích Luận văn ứng dụng chế phẩm phối hợp chitosan nano bạc trong bảo quản bưởi, đánh giá các khía cạnh quan trọng, đề xuất hướng nghiên cứu tiếp theo.

Ngày đăng: 05/06/2025

72
1
0